Salada de beldroega com toranja ao vinagrete de citrus

Ingredientes:

• ½ molho de beldroega orgânico
• ½ molho de agrião
• 2 toranjas picadas sem a casca e a parte branca
• 1 cenoura orgânica ralada crua

Molho de vinagrete de citrus:

• Caldo de 1 laranja
• Caldo de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal à gosto
• Misture tudo em uma vasilha e reserve

Modo de Preparo:

• Higienizar as folhagens;
• Ao montar a salada, retirar as folhas dos talos maiores;
• Colocar as toranjas picadas e a cenoura ralada;
• Servir com o molho de vinagrete de citrus.